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创新写活茶文章
铁的品质铸就铁的品牌,内外兼修方能长足发展。在寻求外界资本,借助外力实现跳跃式发展的同时,安溪正苦练内功,不断创新,以“点铁成金”之手做大做强茶产业。
学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,全面推广华虹联作制管理模式,构建“生产有记录、流向可跟踪、信息可查询、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系。
开展茶业万人培训,提高涉茶人员综合素质。全县各产茶乡镇积极探索茶业组织管理模式,大力倡导组建100多个农民茶叶专业合作社。初步建成华祥苑、中闽魏氏等一批集基地生产、集中加工、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示为一体的茶叶庄园。
建成国家茶叶质量技术监督检验中心(福建)、国家级茶叶检测重点实验室(福建)两个国字号茶检中心,检测能力处于国内同类检验机构的领先水平。
加快茶都转型升级。在中国茶都,今年来,茶农卖茶全部实行“实名制”。建设安溪铁观音网上商城,加快网络营销发展。9月份,在中国茶业界首家编制和发布“安溪铁观音价格指数”,全面、客观、准确地掌握茶叶市场运行状况和发展趋势,服务茶叶市场交易。
以文化助推茶产业。几年来,先后举办中华茶产业国际合作高峰会、中华茶文化安溪铁观音和谐健康高峰论坛等各种大型茶事活动,连续多