郑定平希望效率更高些，程序更简单些。

　　2009年7月，袋泡茶的升级版——“杯中带茶”的大印象易泡茶研发成功。外观上，易泡茶与普通纸杯相同，茶包被密封在茶杯下面，茶和杯一体，喝茶的工序变为“一泡即饮”，洗茶杯、取茶包等繁琐程序被省去，总计1分钟。

　　加工工艺领先的同时，郑定平直言，工艺难免被模仿，最重要的是打造独特的中国茶味道，“色，香，味，这才是大印象易泡茶的核心技术。”

　　“大城市病，即空气污染，很容易对民众的呼吸系统造成感染，容易形成慢性咽喉炎，要保护呼吸管道，最好的就是罗汉果，可以减少咽喉炎。罗汉果的糖分是植物糖，不产生热能，是最好的口感调味剂。”郑定平有些自豪。

　　10月份，大印象易泡茶试产试销，立刻受到消费者的青睐，并被业内人士寄望推动中国第二次茶业革命。眼下大印象易泡茶更是积极申报进入上海世博会，并计划在世博园小卖部开设一个大印象专卖店。（胡明钰）