藏茶的功效及其作用介绍
发布时间 2011-07-22 浏览 10558 次
地区,如美国、澳大利亚、爱尔兰、日本等在自来水中加氟,以增加氟的摄取源。藏茶富含氟,而且粗老叶氟含量比嫩叶更高。一般茶叶中氟含量约为100mg /kg。

茶叶中的氟属于人体所需的微量元素,适量摄入对人体健康有益,但如果大量摄取氟,就可导致氟中毒,如氟斑牙、骨质发脆易骨折等。为了避免饮用藏茶补氟中矫枉过正的现象,国家专门成立了控制和平衡茶氟的科研小组,对某些高氟茶类进行改进,适度降低含氟量。生产藏茶的四川省雅安茶厂就是国家定点的低氟边茶生产基地,具有同类产品无法相比的品质优势。藏茶加工的工艺特殊,程序复杂,产品开发具有系统的科研思路及国家最新科学技术的有力支持。因此雅安茶厂出品的“金尖”、“康砖”完全符合国家规定的低氟标准。

7、藏茶具备了双项调节胃肠功能的效果

藏茶纤维素含量高,纤维素可以减少胆汁酸的再吸收量,改变食物消化速度和消化分泌物的分泌量,可预防胆结石、十二指肠溃疡、溃疡性结肠炎等疾病。纤维素使胃肠蠕动加快,促进肠排泄、排空宿便、减少肠壁对废物和毒素的重新吸收,可以有效治疗习惯性和老年性便秘。同时,藏茶又属于全发酵茶,含有丰富的蛋白质、茶多糖及各种维生素,在中医上讲其味甘、苦、具有和胃生津、醒脾祛湿等功效,能够保护胃肠道黏膜,改善肠道生理功能,因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。因此,作为保健饮品的藏茶并非针对特殊人群专设,其对胃肠道双向调节和改善作用,是适应于男女老幼、不同体质人群的健康饮品。

8、茶的降血糖作用

糖尿病是人体体内糖代谢失调引起的疾病,中医称为“消渴病”。古老的中医验方中就有“粗茶”熬汁长服,治消渴病的记载。现代医学通过对茶叶的研究发现,能使血糖降低的关键成分是茶叶中的茶多糖、茶多酚和茶色素。茶多糖在成熟茶叶中含量较高,这就印证了古人对“粗茶”效用的记载,这里要说明的是很多关于茶疗中提到的“粗茶”,就是藏茶,特指成熟老茶叶,而非其他茶叶过筛后选出来的低等茶。在对大量的动物进行试验时发现,口服或注射茶多糖都有降血糖效果,一般此效果在投药后10小时左右出现,24小时后消失。其机理不是促进胰岛素的分泌,而是增强胰岛素的功能。茶多糖与促进胰岛素分泌药物一起使用,能增强药物的降血糖效果。茶多酚(ECG、EGCG、CG、GCG以及红茶中的茶黄素)对人和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用。其中茶黄素的效果最强。通过动物试验和临床试验证明,在摄取淀粉或蔗糖之前30分钟,先服用茶多酚可抑制血糖值的上升。因此,含有丰富的茶多糖、茶多酚等物质的藏茶是预防糖尿病的佳品。

9、藏茶的养颜作用

藏茶中含有大量类胡萝卜素,具有极强的抗氧化能力。抗氧化作用是抗衰老的关键机制。另外,藏茶中的茶多酚也有抗氧化作用,可以达到防止色素沉积、消色斑、美白等效果。从藏茶中提取的茶汁可用于洗面、护发;藏茶的全茶素可以口服养颜,也可以外用做面膜,藏茶全茶素面膜可使皮肤光滑、白皙。藏茶能够补充机体所需要的大量维生素、纤维素及多种矿物质,对养颜也能起到帮助。

10、为什么藏茶能养颜

藏茶中含大量类胡萝卜素.具有极强的抗氧化能力:抗氧化作用是抗衰老的关键机制。另外.藏茶中的茶多酚也有抗氧化作用,可以达到防止色素沉积,消色斑、美白等效果。从藏茶中提取的茶汁可用于洗面,护发;藏茶的全茶素可以口服养颜,也可以外用做面膜,藏茶全茶素面膜可使皮肤光滑、白晳。藏茶能够补充机体所需要的大量维生素、纤维素及多种矿物质,对养颜也能起到帮助。

11、藏茶能外用吗

藏茶熬汁外用历来就是藏族同胞防辐射。抗氧化的秘密武器。而今.取茶汁外用的领域日益宽广。比如用茶汁洗头。可以去油腻.去头屑。止痒.防脱发;用茶汁泡脚.可以防治脚气.去死皮;用茶汁进行全身泡浴(SPA),可以消炎止痒。嫩肤爽身。所以按照1:25,1:50和1:100的比例生产出来的藏茶的浓缩茶汁一经上市.便受到“美身浴所”和“健康生活馆”的热捧。藏茶浓缩茶汁早已经超出了”喝”的范畴.如果是家庭自用.购650g重的”金尖”或500g重的”康砖&8226;熬成汁.即可享受家庭SPA啦。

12、中医所认识的蔽茶茶性

自古以来, 中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载”茶.性味:苦、甘,微寒.无毒。”以及用茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说:”茶之为用,味至寒.为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说。茶能”攻肉食之膻腻。发当暑之清吟,涤通宵之昏寐”。藏族谚语说:“青稞之热.非茶不消;腥肉之食.非茶不解。”

所以对属于全发酵的藏茶。中医将其药性归为味苦、甘。性温和。认为其具有醒神益思。和胃生津.健脾祛湿、化食消积等多种功效。在机体调理中针对热毒、温热.食积等实证最好.而快节奏的现代生活.高热量,高脂肪的饮食习惯恰恰是人体的多发病和食物链的源头。所以中医提倡喝藏茶保健.防病于未然。

13、藏茶能代替治病的药吗

不能。所谓”药”.必须是在医生诊断后开出处方所列药品.具有明确组成成分及功效.获得国家药准字号的市售药品.与日常生活中预防疾病、强身健体的保健品不同。藏茶具有调理胃肠和日常保健功能.属于一种有调理和保健功能的饮品.解决亚健康问题。喝藏茶少吃药的保健观念印证了中医的"药补不如食补.食补不如不补”的预防理念。藏茶中虽然有很多促进人体正常代谢及改善人体病理状况的物质成分,但饮用藏茶决非成为患病后拒绝吃药的理由。

14、藏茶隔夜能喝吗

由于藏茶中含有抗氧化的茶多酚等物质,因此.茶汤的变质(被氧化过程)受到限制。藏茶的茶汤具有自然保鲜的效果。以藏茶熬煮茶汁后.茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续。所以藏茶隔夜不仅能喝.而且汤色更透红.茶味更纯和甘甜。一般熬制好后可在暖瓶中保用30个小时,在一般器皿中保用24个小时。

很多人认为藏茶与普洱无区别,看看下面内容大家就可以了解是怎么回事情了。

藏茶与普洱的区别:

首先,藏茶是世界茶诞生地——雅安独有的品类,是最古老的茶种;

其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱是后发酵茶,主要以晒青毛茶在途运中受当地的气候影响(气温高、温度大)经过后发酵与水熟氧化,导致陈化。这与藏茶的渥堆发酵的方式和效果截然不同;

第三,从汤色上比较,藏茶因茶红素含量高使汤色透红,普洱茶黄素含量略高,汤色透黄红(生普);

第四,两者口感与香型不一样,藏茶口感不涩不苦、回味甘甜,以沉香味为主,普洱茶略带涩味,陈香味浓厚;

第五,在普洱茶发酵过程中,由于真菌在后发酵中如遇湿度不匀,会产生的“霉味”使普洱口感中有一股风霉味,而藏茶决无杂味。

第六,从收藏角度讲,二者同属黑茶类,收藏均按年份(越陈越好)和品质确定价值。普洱的收藏品必须是生普自然陈化而成。

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