羊肉和奶品为主食的“边民”食饮的茶品。因此，黑茶市场开拓要根据内在特质、功用和西方人对健康的追求，打开、拓展、占领国际市场。首先，要掌握西方国家茶叶成分构成介绍、贸易限制和市场准入规则，并据此完善包装、成分列表等外在形态。其次，要开发适合西方人饮食习惯的新品种。西方人工作和生活节奏快，绝大多数人觉得洗、泡、煮的程序繁琐费时，对茶叶条形、成色等不加考究，不善品析，瓶装直饮风靡盛行。因此，建议借鉴畅销欧美的“冰红茶”生产营销模式，开发生产适合西方人口感的液态瓶装系列黑茶饮料。如此，不仅能提高黑茶产品的附加值，而且能迅速进入和占领西方茶饮市场，带来超乎想象的经济效益。再次，在品牌建设中要凸显黑茶的健康元素。要加强黑茶质量检测、监管，彻底改变晾晒、粗制、加工环节原始、粗放的操作习惯，按照食品生产规程，实行洁净化生产。要强化对黑茶有益成分的分析，突出黑茶暖胃、去脂、润肠、通便等健康因子的科学化发掘和规范化宣传。既要有科学数据、药理推论作支撑，又要搜集现实、客观的事例作佐证。黄先生介绍，西方人中处于亚健康状况的人群占70%以上，而黑茶因其独特的保健功能，必将广受西方人的欢迎、喜好。还有，要嫁接具有益阳地方特色的“擂茶”理念。将微生素和其他营养十分丰富的“糙米”、植物蛋白含量最高的“火麻（工业大麻）仁”和黑茶按一定比例配伍，经精制加工和精美包装，更能迎合西方人对营养和保健的双重追求。要开发茶的功能饮料，带动茶产业、稻米产业、麻产业的发展提升。

　　黄建南等认为：尽管益阳市黑茶产业发展步伐明显加快，但按照目前的发展路径和模式，要成为市域经济中的支柱产业，还有相当大的差距。应放宽视野，另辟殊途，奋力打开国际市场。益阳的黑茶一旦挤入欧美市场，产业将呈几何级数增长，会快速形成几十亿、几百亿的大产业。

　　第三，兴业与富民相结合，以富民为主。黄建南等认为，发展茶产业的终极目标应当定位为造福茶农、致富茶农。应当加强茶农的素质培养和技能培训，提高茶叶种植、粗制、加工水平，增强茶农自身发展能力；应当鼓励茶农生产优质鲜茶，实行鲜茶收购分等定级，优质优价；应当让茶农在茶产业发展中享受发展成果，实现茶农效益与茶产业发展同步增长。

来源：益阳新闻网