茶叶加工逐步走向“自动化”时代
发布时间 2011-08-02 浏览 4124 次
工艺参数和专家系统还有待于进一步研究和开发。

  针对茶叶初制加工机械主要集中在清洁化、连续化、自动化加工等方面,安徽农业大学教授另作深入分析。如何实现清洁化茶叶初制加工,李教授提出了3个措施:一是使用清洁化茶机制造材料。他说:“茶叶清洁化加工机械与茶直接接触部分都用食品级不锈钢制造,输送带都用食品专用输送带制造。与茶直接接触部分没有油漆等涂料。”二是使用清洁能源。选择电能、天然气、石油液化气、柴油等进行茶叶初制加工。三是研制一批清洁化茶叶加工机械,提高茶叶清洁化水平。如何连续化茶叶茶叶初制加工,李教授从研制各种类型的输送设备,将非连续性化工作单机联装成连续化工作机组,研制连续化工作单机,将制茶工艺改成适合连续化工作形式四个方面论述。如何实行自动化茶叶初制加工,可以把茶叶自动化加工线看成由若干个自动化机器模块组成,实行自动化加工。目前,茶叶自动化加工生产线还处于初级阶段。

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