同程度的调节能力，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏作用，因而临床可用其治疗多种免疫系统免疫功能低下及人体新陈代谢功能不足等病症。黄酮类化合物还可调节甲状腺功能，有助甲状腺功能亢进恢复。葛根、沙棘在中草药中早就用来促进血液循环，在对104例高胆固醇病人的研究表明，每天食用 46 克葛根、沙棘，持续 25 天， 75 ％的病人胆固醇指标恢复正常。实验证明葛根、沙棘对甘油三酯有类似效果。口服葛根、沙棘提取物表现出对高血压病人的降血压活性，并认为是外周血管舒张的结果。现代医学研究表明，人体衰老与许多疾病的发生都与体内物质的过氧化作用有关。因此防止过氧化及清除体内过氧化产生的羟自由基及活性氧自由基成为抗衰老的关键。植物总黄酮有直接捕获氧自由基和羟自由基作用，同时又能增强免疫功能，有利于提高人体抗衰老能力 经分析，文献表明：这些植物提取物中含有超过85%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸、油酸占到 90% 以上；维生素 E 含量达 200mg/100g ，其中活性最高的α、β -V E 占 95% 以上；类胡萝卜素含量 80mg/100g ，其中 β- 胡萝卜素为 6mg/100g ；总甾醇 ≥800mg ，其中 β- 谷甾酸 ≥50mg 。此外还含有花青素、槲皮素等近 160 多种生命活性物质，是一个不可多得的生命活性因子宝库。

改善心血管功能

重要的是增强对各重要脏器的保护，明显改善各种临床症状、减慢心率、降低心肌耗氧量，治疗冠心病心绞痛的有效率明显高于极化液疗法，能有效减少心绞痛的发作和持续时间，不同程度的改善胸闷、心悸、乏力、气短等症状； 舒张脑血管，促进脑循环，全面改善慢性脑血管病症群，如头晕、头痛、耳鸣、眼花、失眠、记忆力减退等；葛根的多种异黄酮成分有舒张平滑肌，明显降低血、脑组织中过氧化脂质的含量，提高血、脑中SOD活性的作用。

抗癌症：

沙棘和葛根中的生物活性成分；白花青素、苦木素、香豆素、 5- 羟色胺等具有明显的抗癌活性及抗肿瘤作用，对人体内的癌细胞具有一定的抑制作用，而且可以通过提高病症患者的自身免疫功能来减轻放疗及化疗的毒副作用。其活性成分特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统肿瘤效果比较明显。

其它

由于植物中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成分，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，因而具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良、腹胀痛、胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等都有一定作用。由于植物中中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物毒性的作用，可保护肝脏、可促进细胞代谢，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘含有多种氨基酸、多种维生素、微量元素和不饱和脂肪酸，对儿童的智力发育及身体生长均有很好的促进作用。沙棘在传统医学理论中有止咳平喘、利肺化痰的作用，对慢性咽炎、支气管炎、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。其作用主要与沙棘中黄酮类化合物消炎及促进毛细血管血液循环作用有关。

解酒

葛根提取物对各种化合物和急性心肌缺血等所致的心律失常有明显的对抗作用；

（二）工艺先进，提高人体吸收率

葛根和沙棘的有效成分黄酮类化合物水溶性差，仁远牌葛根茶是选用野生葛根和沙棘为原料，采用先进的提取技术纯化后，经现代制剂固体分散技术制作而成的速溶饮品，使葛根及沙棘黄酮类化合物迅速溶解，提高人体的吸收率，达到具有速效的结果。

（三）使用方便，有利于长期使用

仁远牌葛根茶采用的所有辅料均为食品，水冲调后色泽清澈，口感好，直接饮用即可。长期饮用无毒副作用，特别适合中老年人长期保健使用。每日两次，每次 1~2 袋，用 200 毫升开水冲服。一般服用 7~10 天，服用者的体症有明显的改善。

葛根茶基础工艺流程

葛根→切片→清洗→定量→提取→净化→调配→灌装封口→灭菌→葛根茶