(2)我国的茶叶标准

　　标准和标准化生产对品牌建设举足轻重。因此，茶叶品牌建设需要了解茶叶的各项标准。我国现行有关茶叶标准内容包括产品标准、检验方法标准和包装、贮运标识、标准。其中有国际标准，出口商品茶标准、国内商品茶标准。国内商品茶标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四大类。我国制订的茶叶国家标准、行业标准有140多个，另外地方标准多达数百个，以及部分茶叶实物标准样。国家标准和行业标准又有强制性标准和推荐性标准之分。国家标准，行业标准适用于所有茶叶生产企业。地方标准适用于各省、市、自治区本地的企业使用。企业标准只适用于制订发布单位，定量包装茶叶的标签应标明茶叶的产品标准号。

　　根据我国标准化法和产品质量法规定，企业生产经销的茶叶必须有产品执行标准，上报备案的企业标准是企业组织生产、交货和有关部门监督检验的依据。企业除了必须执行国家和行业部门制订发布的强制性标准外，可根据自身条件和市场需求选用国家标准、行业标准、地方标准或其中的部分内容；也可制订符合企业产品自身特点的企业产品标准。