工作人员告诉我们，早在上世纪六十年代，相关部门特意组织专家品过这批清代皇宫里的普洱茶，据说味道不错，汤色是宝石红，当然，现在是尝不到了。不过在普洱市有一个地方在清代是专门为皇家生产贡茶的，汤漠老人就会自己制作茶膏，既然汤漠老人可以制作茶膏，那么市场上会不会也有出售的呢？

　　茶叶市场寻茶膏

　　在普洱市最大的茶叶市场转了一圈，虽然没找到茶膏，却发现了一种听起来和茶膏类似的产品——茶粉。工作人员告诉我们，这种茶粉是用低温萃取的办法提取了茶叶中的有益物质，提高了茶叶的利用率。据说清代宫廷中制作茶膏就是一种类似于现代低温萃取的方法。这种像咖啡一样即冲即饮的茶粉让古老的普洱茶也变得更现代，更便捷。

　　在一家茶叶店，我们终于听到了茶膏两个字。在这里，我们见到了各式各样形状的茶膏，颗粒状的、片状的、甚至还有这种仿制清代普洱茶膏样式制作的。

　　据介绍市场上销售的茶膏大致分两种，一种是传统方法熬制的、一种使用现代工艺制作的，销售人员告诉我们用现代工艺制作的茶膏其实就是用中药提纯，低温萃取的办法，这种方法和传说中宫廷茶膏的制作工艺类似。

　　在探寻茶膏的过程中，轶难发现无论是现代工艺制作的茶膏还是古法熬制的茶膏，甚至是清代宫廷其实就是一种浓缩茶。市场上出售的茶膏也许是因为制作工艺和浓缩的原因价格相对于一般的普洱茶都比较高。

　　普洱茶消费新潮流

　　转了一圈茶叶市场，我们不仅找到了茶膏，还发现了一些普洱茶新的消费趋势，从速溶到带果味的紧压袋泡茶，从用传统方法熬制的茶膏到用现代科技萃取提纯的茶膏。古老的普洱茶也变得更现代，更便捷。

　　我们带着市场上购买的几种普洱茶和普洱茶产品来到了中国普洱茶研究院。研究院的杨院长把我们带来的茶粉、用现代工艺制成的茶膏、用传统工艺熬制的茶膏和传统的普洱生茶和熟茶分别冲泡。杨院长对五种茶进行了品评，从品评的结果来看，用现代工艺制作的茶膏和茶粉以及传统的普洱茶汤色、香气、口味都非常不错，而用土法熬制的茶膏稍差。

　　有记载说，“普洱茶膏能治百病，如肚胀、受寒，用姜汤发散，出汗即可愈。口破喉颡，受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。受署擦破皮血者，研敷立愈。”听起来真是功能多多，喝茶养生的确是很多人的喜好，其实，不止是普洱茶，只要是茶，对身体多少都有些好处，但是不管是普洱茶，还是别的茶，不管是茶粉，还是茶膏，商家宣传和出售的时候都带有一定的商业目的，偏听偏信对我们的健康不见得有好处，我们不能把健康的砝码全都压在一杯茶上面。