记者观察发现,金骏眉价格呈现两极化低的每斤几百元,高的几万元,外观、口感也参差不齐。面对这种状况,消费者如雾里看花、难辨真伪,再加上商家吞吞吐吐,不少不懂茶者只能对金骏眉望而却步。开头提到的那位客人就曾对沁香茶坊的李女士坦言:“这两年礼尚往来没少收到精美包装的金骏眉,可鉴定结果多是品质很低,整得我今年都不敢买茶送礼了。”
消费者的疑惑导致对金骏眉品质的不信任,由此,市场上的也出现了一些变化。中秋临近,一些茶礼盒专营店纷纷更新货品,然而记者注意到,金骏眉礼盒的品类数量还不到去年的一半。而本月初,在双兴茶城一家茶礼盒店内,记者仅发现了一种金骏眉包装。
名片资料
金骏眉,首创于2005年,由武夷山自然保护区内的正山茶业承制。金骏眉是武夷山正山小种的一个分支,目前是中国高端顶级红茶的代表。
一、金
代表等级。金者,贵重之物也。(注意:金骏眉的金,并不是说茶干是金黄色的,市面上流传的金骏眉应该是金黄色,金黄色绒毛多的乃是误传,正宗的金骏眉应该是黑色居多,条索中略带金色黄色,色亮而润。)
二、骏
1.通“峻”,原料采自桐木关自然保护区崇山峻岭之中的野生茶树;
2.条索状如海马,由正山茶业研发该新产品时希望能在市场上能如骏马奔腾般快速推广开来;
三、眉
形容外形。眉者,乃寿者长久之意,且绿茶类中好芽制成称眉者,如有寿眉、珍眉等。
纵深
正宗金骏眉产自桐木关
记者采访了解到,正宗金骏眉出自武夷山国家级自然保护区桐木关,所产茶芽拥有其他产地无法比拟的品质。据创制人介绍,他们本意是把它作为一个商标名来使用“金骏眉”牌正山小种。属正山小种名下的顶级红茶品种。可是,金骏眉的窜红速度太快了,还没等他们注册,市场上已经铺天盖地,并把“金骏眉”演化为红茶中一个新品类。
“桐木关金骏眉和外地产金骏眉口感等差别很大,业内把市场上的金骏眉分为正山金骏眉与外山金骏眉。”一位茶界资深人士昨日告诉记者,桐木关所在地域仅60平方公里左右,该地正山小种野茶仅限于清明前采摘,一年一季,产量有限。金骏眉采集芽尖部分,茶芽每斤约800元,大约7万~9万颗茶芽才能制成一斤金骏眉,一斤金骏眉成本近6000元。因此,有人认为,市面上低于6000元的金骏眉不可能出自桐木关。
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