南方的雪灾或许给崂山茶扩大外销提供了一种可能,但因南茶量少走贵,可能更显示出崂山茶的品牌弱势。所以在机遇面前,崂山茶将面临的更多是挑战,尤其是周边日照绿茶等不断跑马圈地,崂山茶如何做大其在北茶中的影响,的确值得认真考量。

有时候形势越好,越值得深思。

寻"钥匙":不妨研究高端

应该说,近年来崂山茶的发展是迅速的。据统计,崂山区茶叶种植面积已达13000余亩,年产茶叶超过400余吨,已成为崂山区高效农业的支柱产业之一,为农业增效、农民增收发挥了重要作用。

崂山茶的异军突起,也正在改变着我省的一个尴尬:据统计,我省年消费茶叶4万多吨,但是生产茶叶却是弱项,每年生产茶叶仅5000吨左右。日照、临沂以及青岛等主产区的总量加在一起也无法满足这一庞大的消费需求。因此,崂山茶的销售区域基本上在省内,更确切的说是在青岛。自产自销,无法"走远",某种程度上也限定了其品牌影响力。