“诗写梅花月，茶煎谷雨春。”“亭中新煮茗，壁上旧题诗。”这不仅是中国古代文人相互交谈切磋的主要方式，也是他们享受生活、修身养性的乐趣之一。现代生活虽然是洋酒和各种饮料风行，洋酒度数不高，与一个“喝”字搭配，少了几分猛烈、豪迈的意味。同时若真大“喝”起来，价格昂贵，工薪族也不敢贪杯。而饮料就更谈不上“品”了，将易拉罐“啪”地一声打开，或“吱”地一下拧开瓶盖，只能“咕咚咕咚”地灌下去。有时灌急了，还需要喘口气，再“咕咚咕咚”往里灌，全无品茶那种宁静和优雅，只剩下干巴巴的解渴功能。

　　若问喝洋酒和饮料有什么感受，难以说明其一二，可如果要问喝酒和品茶的感受？就有了答案。酒属于感性，茶属于理性；酒如果是诗，那么茶就近乎于哲学。我们可以从李白的诗中闻到酒香，也可以从庄子的文中品出茶味。如果说，酒如北京故宫，那么，茶则像苏州的园林。酒是《英雄交响曲》，茶如《春江花月夜》，都是让人一杯在手、其乐融融的好物。但如果要问我喜爱什么，我的回答是肯定的——品茶。因为茶是一种文化，是一种历史，能让人喝出世间亲情，品出人间恩爱。

来源：青岛晚报