茶博士介绍着，服务员将澄黄清澈的大红袍端上来了。将杯移至唇边，未饮便先闻到一股桂花的清香。按茶博士教的方法，将茶水慢慢吸入口中，咽下后由鼻腔呼出余气，便感到一阵奇异的幽香由舌尖至鼻腔，缓缓流动。再由口吸入一口气，顿觉口舌生津，忽而醇厚的奇香中冲出几丝甘甜，将满口清香点缀得恰到好处。将茶杯甩干后，口中仍余香回荡。嗅一下手中的茶杯，虽无滴茶，却溢满桂花香。 　　

生长于武夷山悬崖峭壁之上的大红袍母枞，目前仅剩三棵…能品到此茶，我已觉得非常幸运。若有茶鬼饮此茶，定要将白居易的诗改为“日品红袍三四杯，不辞长作岭南人。

现今，大红袍有一定规模上市，普通老百姓也能喝到大红袍了。