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专家把脉阳羡茶
发布时间 2011-09-16 浏览 19176 次
可以结合目前最新的茶树栽培技术，积极引进无性系茶树繁育技术，提高茶叶产量和品质；并通过对茶多酚功效以及相关产品的研究，开发各种功能茶、保健茶。另外，要采用现代化加工设备，大力推广清洁化生产技术，改变传统的手工业作坊式加工，建成全新茶叶加工企业。
■依托文化
鲁成银认为，对于文化附加值极高的茶产业，单纯地思考产供销等产业经营问题，难以带来突破性发展。必须让茶产业搭台、茶文化唱戏，通过茶文化的优先发展，迅速聚集其茶产业的后发优势，这样才能真正做大做强做优阳羡茶。在深入挖掘和弘扬各种茶文化的同时，可以将宜兴茶叶与旅游资源相结合，大力开发“茶文化休闲旅游”，以此提高整个阳羡茶的社会知名度和影响力，从而促进宜兴茶产业的加快发展。 （俊康 陈文）
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