专家把脉阳羡茶
发布时间 2011-09-16 浏览 19175 次

宜兴虽然产茶历史悠久,也是江苏省种茶面积最大、产量最高的市(县),但如何才能做好阳羡茶,重现当年辉煌,依然是困扰我市茶农的一个难题。昨天下午,记者就此专门采访了来宜参加上海国际茶文化节的中茶所副所长、研究员鲁成银,让这位茶专家为阳羡茶未来的发展把把脉。  

  ■整合品牌

  鲁成银表示,产品的质量、品牌建设是产业发展的重要基础。只有建立起有力的品牌,才有可能在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此,阳羡茶要发展,一定要挖掘阳羡茶的历史渊源,牢牢树立起阳羡茶品牌。他说,目前,宜兴已经开始对茶叶品牌进行整合,11家茶叶企业整体使用阳羡茶品牌,对阳羡茶打响名气,大有裨益。但是,仍要加快接纳其他茶叶企业进入阳羡茶阵营的步伐,通过一系列整合,真正使阳羡茶成为宜兴的“名片”。  

  ■提升技术

  鲁成银说,我国茶业的每一次发展,都与科技的进步有关。因此,只有依靠先进技术,提升宜兴茶产业的生产水平,提高茶叶质量,才能让阳羡茶的品牌地位稳稳当当。他认为,宜

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