首先是泥料，紫砂泥是紫砂壶的精华和基础，只有用纯正的紫砂泥制作的紫砂壶才能泡出芬芳浓烈的好茶。对于刚接触紫砂壶不久的人来说，最难的是辨识泥料的好坏。“好泥料做的壶未必都很贵，但昂贵的壶一定用的是好泥料。”宋老师告诉笔者一个非常实用的技巧，那就是先看店里最昂贵的壶，不去看壶的技艺做工，也不要管作者的名气大小，只观察壶表面的质感和光泽。好的壶应该是颜色纯正，质感温润。带着对好壶的主观印象去和自己挑选的壶对比，和自己的印象最接近的，就是选用泥料最好的壶了。

　　一把好的喝茶壶，除了要求用纯正的紫砂泥制成，壶的烧结工艺也很重要。商家经常告诉顾客，假如紫砂壶闻起来带有土腥味，就是用料纯正的好壶。这实在是一种误导，由于是否带有土腥味只能说明紫砂壶烧结工艺的好坏。烧结工艺好，火候温度恰到好处，紫砂壶就不会有土腥味，或者只有很淡的土腥味，用净水一涮就没有味道了。而假如有显著的土腥味，则说明紫砂壶在烧结过程中温度不够。烧结温渡过高，紫砂壶表面就会起泡。所以在选购时一定要选择闻起来没有土腥味或者用净水一涮就没有味道的紫砂壶。

　　爱茶之人除了用紫砂壶来泡茶喝茶，把玩和赏识也是必不可少的。因此，紫砂壶的做工是否精致也是重要的选择尺度。一把做工精细的紫砂壶，它的壶盖应该是可以通转的，假如是方壶，壶盖换不同的方向盖上都应该是严丝合缝的；取下壶盖将紫砂壶倒放在桌面上，壶嘴、壶口与壶把要在一个平面上，盖上壶盖，壶把与壶嘴在一条直线上，则说明壶做得周正；试水，把壶注满水往外倒，壶嘴出水要有力，壶盖处不能往外溢水。

　　最后一条准则，就是选择自己喜欢的壶。紫砂壶有着千变万化的形态，质感、颜色、造型各有不同，哪一把壶最合自己的心意，全靠自己心领神会。但是在了解了挑选紫砂壶的基本原则之后，再结合自己独特的审美趣味，碰到一把和自己心意相通的紫砂壶，当不是难事。

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