CCTV7联袂茶周刊走基层进茶乡
发布时间 2011-09-22 浏览 7500 次
一只大碗里搅匀,然后倒入热油锅中翻炒,加入佐料,三五分钟就炒好了。

  这顿农家饭吃得特别香,大家边吃边聊最近的采茶收成,说说当地的特色和故事,赞美茶菜好吃又有营养。一个姓谢的小伙子自豪地说:“冬吃萝卜夏吃姜,不如筠连红茶炖鸡汤。”

  随后的8日9日两天,我们全程参与跟踪了“寻根溯本源?川红故里行”茶事活动……

相关链接:寻根溯本源·川红故里行

  9月8日-9日,“川红工夫,相约金秋——中国宜宾川红工夫2011大型推广活动”在宜宾隆重举行。活动中,参观茶园、老茶人品茶联谊、川红工夫发展座谈等精彩纷呈,寻根川红故里筠连成为一大亮点。

  9月8日下午2点,寻根活动启程。参加寻根活动的有曾经为筠连茶产业辛勤耕耘的筠连老茶人和筠连县新老领导,有宜宾、雅安、成都的茶业行业组织负责人和专家学者,还有来自上海、杭州、福建、宁夏、北京等地的茶业工作者和媒体记者。本活动是醒世茶业公司承办的。

  寻根的第一站是红星村的“日出东方筠连红纪念碑”。纪念碑四周是一片茶园,解说员陈诺介绍,这个地点是1959年采制红茶献给毛主席的茶园。纪念碑上记载了这样一个事件:1959年筠连人破9月8日白露之日不采茶制茶的常规,在茶树上采摘了6.5斤嫩芽,精挑细选后制作出9两红茶。因是白露采制,干茶满身金毫,故将其取名为“黄金白露”。为了表达对毛主席的无限深情和敬意,向国庆十周年献礼,他们把这个茶呈送北京。中共中央办公厅收到茶后,于10月15日回函,代表党中央、毛主席表示感谢!这段红色历史,让在场者感叹不已,大家纷纷来到纪念碑前拍照留念。

  第二站是八一茶山。这座茶山不仅反映了筠连茶业辉煌的历史,而且还蕴涵着与其有关的老茶人的美好回忆。据了解,当初这里完全是荒山,后来靠全公社14个大队81个生产队上千人努力,自己投资投劳,建造出了这片茶山。因为这片茶山是由81个生产队联合打造的,所以命名为八一茶山。

  “时隔30余年,看到我曾经熟悉的茶山,好像又回到了上世纪七八十年代。这次再到这里,感觉非常亲切。”原上海茶叶进出口公司生产科科长、上海市茶叶学会原秘书长刘启贵动情地说,那时他主要负责茶叶外贸工作,跑四川红茶市场主要就跑筠连。

  第三站是银星茶园。银星茶园是无公害标准茶园,是绿色食品基地。因为CCTV-7《乡土》栏目制片组正在此拍摄节目,大家受到苗族姑娘和小伙子们的热情欢迎,并在歌舞声中加入了采茶行列。

  筠连红茶是川红功夫的代表,筠连是川红工夫的主要产区,产业发展在助农增收和新农村建设上都做出了很大的贡献。这次寻根,通过观摩、回顾,重拾记忆。对挖掘、整理川红工夫的历史十分必要,对川红工夫产业发展和品牌打造也具有深远意义。茶文化专家李家光说:“这个寻根开了个好头,对老一辈茶人来讲是一种怀旧,对年轻人来说,耳目一新。尤其是结合黄金白露的品牌来做这个活动,让我们知道了它的演变过程,它获奖的原因,实际上对产品也是一个很好的宣传。”

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