把事情做对

　　没有调查就没有发言权，做对事情的前提：市场调研。

　　凉茶饮料调查

　　我国的茶饮料起步于２０世纪８０年代中后期，起步比较晚，但是产量每年都呈现出递增的趋势， 2005年，凉茶生产量超过400万吨，超过碳酸饮料成为市场第一大饮料品种。

　　它的发展经历了以下三个阶段：

　　旭日升，第一代茶饮料

　　——以口感和包装打开茶饮料市场

　　1993年，河北旭日集团向全国推出了冰茶、暖茶，将国际流行的碳酸加工工艺与茶饮料加工特点相互糅合，既保持了茶叶的天然色香味品质，又在茶饮料中充入碳酸气，并采用易拉罐和ＰＥＴ包装，生产出具有流行时尚和传统风格的冰茶系列饮料，以新的口感和包装吸引消费者。

　　统一和康师傅，第二代茶饮料

　　——口感创新占领市场

　　康师傅和统一为了绕过旭日升冰茶的品牌壁垒，在产品的口味上和旭日升相比做了较大的改变，加入了柠檬口味，使冰冻后的口感更好喝。经过几年的市场启动，直到2001年夏天，康师傅和统一两大品牌的茶饮料开始红遍大江南北。

　　王老吉，第三代茶饮料

　　——健康饮品新定位，占领消费者的心智资源

　　2002年以前，王老吉在市场上已经销售了7年的时间，是一个区域性很强的品牌，默默无闻了7年，却在1年的时间内，迅速成长为一个全国性的强势饮料品牌。2003年王老吉销量激增400%，年销售额从此前的每年1亿多，猛增至2003年的6亿元，出现了一个“王老吉飙红”的营销现象，为什么？

　　王老吉——“预防上火饮料”， 给出产品功能诉求，找到产品的独特性，并根据消费者目前饮食状况和需求进行重新定位，创立一个新的产品品类，占领消费者的心智阶梯。

凉茶饮料，路在何方？

　　草本饮料，第四代茶饮料的诞生

　　——回归人类最自然的生活状态

　　目前，我国经济快速发展，在人们的生活水平不断提高的同时，人们的饮食却受到严重的污染，食品的污染、激素、农药和化肥残留，食品添加剂防腐剂、防潮剂、化学包装、地沟油等等, 这些现代高科技产品对人体的健康造成了重大威胁，随着人们健康意识的提高，他们更加渴望回归自然，所以现在的消费者对饮料的消费更倾向于健康与自然。

　　不代替消费者说话，经过市场调研，和策划组团队的讨论，决定将淡竹凉茶做成第四代凉茶饮料——草本饮料。