深圳有很多可以品茗大益普洱茶的好去处,比如位于深国投的大益专营店,可以边品茶边聊天,品一杯上等普洱,感受休闲与惬意。
还有京基百纳的大益专营店,环境清幽,在此细品普洱,回味无穷。上周末,大益“嘉年华全国主题茶会”便在此上演。来自美国檀香山大学保健学博士郑华就“茶与膳食”发表主题演讲,同时还有大益八式茶艺表演,名厨更现场示范以茶入菜的“茶膳养生”养生之法。
★茶品:辛亥百年茶
大益“辛亥百年”典藏纪念茶日前面市,分为“巍峨中山”、“江山美人”、“黄河青山”、“百年回甘”两生两熟四款茶品;同时面世的还有大益辛亥百年珍藏茶。
据悉,这是大益推出的首款“大师系列”茶品,也是2011年出品规格最高的大益茶品。产品选用顶级古树茶为原料、以传统优秀制茶技艺纯手工制作,每款意义独特、发售量少。
■茶店:陈升号
因拥有老班章茶树资源而迅速成为普洱茶市场“新贵”的陈升号普洱茶,从云南一路走红,到现在销售网络遍布全国,陈升号普洱茶用了不到5年的时间。
在深圳市场,陈升号普洱茶已经拥有一大批忠实消费者。若想品茗正宗的陈升号普洱茶,位于太白路或古玩城的陈升号普洱茶专营店是不二选择。店内陈设古香古色,独具风雅,在此品茶,茶香缭绕。
★茶品:陈升号“老班章”
“老班章”普洱茶茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“茶王”、“班章王”等美誉。陈升号“老班章”曾获第六届国际茶文化大展韩国首尔茶博会“茶王奖”、“新中国60华诞国庆杯云南名优茶评比金鼎奖”。
寻茶·闻一袭黑茶香
安化这块湘中宝地以“茶马古道”而闻名遐迩,其茶马古道在古代茶马互市中发挥了重要作用,安化黑茶因此名扬天下。安化境内气候温和湿润,雨量充沛,山脉延绵,云雾缭绕,最适合茶树生长,“山崖水畔,不种自生”。如今,黑茶已成为不少爱茶之人的至爱品种之一。
■茶店:天恒茶业
在深圳品黑茶,推荐前去位于宝安的天恒茶艺馆,它是黑茶领军品牌“白沙溪”深圳总经销所在地。两层楼高的天恒茶艺馆内,古朴典雅,有“山”有“水”,你可以在此享受黑茶的醇香,还可以慢慢鉴赏和购买上好的陈年黑茶、古董茶具。
★茶品:白沙溪茯砖茶
茯砖茶是所有茶类中加工工艺最复杂、生产加工周期最长、工艺最独特的黑茶类产品。因茯砖特有的“发花”工序,要求砖体松紧适度,便于微生物繁殖,使黑毛茶原料在加工过程中形成“金花”——冠突散囊菌,茶界中的“益生菌”,唯一被列为二级机密保护菌种。除了茯砖,在自然界中唯一只有在灵芝中曾发现过它。随着陈放年代延长,其氧化反应一直在进行,因此黑茶具有随着年代久远而其茶叶品质、药理特性却在增强的特性。
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