3、壶断水要利索,不能流口水。这点也要结合器形来看,例如石瓢流是直的,断水就不可能好,如果想找一把不流口的石瓢估计找到白头也没有。还有像水平之类的直流,都不可能不流口水。一弯流比如仿古之类,如果出水孔、气孔处理的干净,是可以做到不流口水的。这也有前提,就是使用手法要对,泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置。