了油一样,越擦越润; 二听声音,在
紫砂壶内放入
茶叶,然后注入开水,
紫砂壶发出沙、哑、沉的声音,声音嘶哑说明材质透气性好,内部不结晶,能保持茶的香味,不易变味。假如灌水后,发出金属声或者瓷器般的脆声,就可断定非紫砂或者紫砂不纯;三是闻其味,掺了化工原料的茶壶有异味,或是用
铁观音入壶,泡一小时后,茶水变色或有异味,属假
紫砂壶;四是凭手感,纯
紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦天然的,虽有颗粒但仍很圆润,通过传统手工加工碾磨的砂粉其手感和机器加工出来砂粉的手感是不同的。通过长时间的泡养,好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质,而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。