黑茶文化节:安化黑茶(诗歌)
发布时间 2011-10-07 浏览 5253 次
意料的黑,有着高贵的品质,也能出入寻常百姓家。

此刻,她要启程,向大西北,又是一年半载,风雨兼程。尘土漫漫,她要去牧草丰饶的草原,与牛肉、羊肉、奶酪贴心交谈。

带着资水的气息,来到少数民族的村寨,在疏朗的笑声中,她手执长卷,吟诵远处的奔马。

至今,西北的牛羊仍恋恋不忘主人饭后的话:宁可三日无粮,不可一日无茶。连新生的青草,也在马蹄远去的微风中频频点头。

4▲又要启程了。延绵数千公里的丝绸之路,一步步拓宽、延长……

途经高原的阳光,美丽的湖水,大漠的另一边是什么?

一路北上,把茶香留在追溯文明的路线上。

是的,北方以北,以河流的勇敢,去遥远的西伯利亚。冷,无法预知的冷。

我以自己通体毫不妥协的颜色留了下来。

5▲不倦于这样的行程,我在不同的地方找到了姐妹:不发酵的绿茶,完全发酵的红茶,半发酵和后发酵的茶,还有刚炒制的茶。

还有一群异地的朋友:藏族的酥油

茶,蒙古草原的奶茶,摆头茶,三炮台……还遇到和我一脉相承的兄弟——云南普洱茶

在众多朋友聚会的场合,我有着不变的自我介绍——我是黑茶,来自湖南安化。

6▲故乡,我轻轻地咬着你的名字。

茶乡,人们这样称呼你。

7▲还有诗人,在形销骨立的夜晚,竹枝般的诗句能否穿越一支洞箫?是否会想起衣袂翩翩的女子,涉水而来,凌波起舞?

春风解恼诗人鼻,非叶非花自是香。

诗人的杯盏,总是透着隐约的茶香,是对酒当歌的另一种体验。

还有墨香,轻柔地挥洒记忆的芬芳。

8▲也许是精通了黑茶的品质,黎明从黄昏开始——垂垂老矣的树枝散发着健康的气息,天空蓝得透彻。

茶的情怀长驱直入,不同时节的际会,从古老的传统中绽放,在时尚的氛围里,开辟新的走向——日本、韩国……

也许应该再找一些作为介绍的内容:“高级茯茶中有人体必须的多种氨基酸、维生素和微量元素,含有的无机元素钾、锌、铁、锰、铜、钙、镁比其它茶叶高。”

“茯茶的原材料本身即具有对人轮状病毒的抑制作用,能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其它茶类;茯茶中Y——氨基丁酸含量丰富,有着明显的降血脂作用,因而茯茶具有分解油腻、利尿通便、消食和胃、止泻化痔、醒酒安神、抗癌防辐射、降低人体类脂肪化合物、胆固醇、三酸甘油酯等功能”。

为何,没有你的日子里,人们寝食难安?为何习惯将你随身携带?这是答案之一种吧?

9▲其实,你正符合我简单的审美标准。宁静中无边的壮阔,再一次朝向宽容的角度,带着茶叶对泉水的感恩。

不能从“黑”中走出来,就暂且居住其中,等一壶安详的沸水,把黑色洗练。

不用声势浩大的理由。

我选择了你,就再也不分离。

【本文获全国“诗与茶”征文大赛金奖,《散文诗》杂志已刊载】

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