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一个企业,如果没有品牌,就没有市场竞争力;一个行业,如果缺乏行业巨头,就会显得没有活力。
业界人士认为,主要有以下几个方面的原因限制了中国茶产业的发展:
首先,有名茶品种,却无名茶品牌,茶叶企业过度分散。
提起西湖龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等名茶品种,可谓声名远播,连老外都熟悉;但提起名茶品牌,却难以让人脱口而出。
根据统计,在6.7万家茶厂中,注册品牌的仅有近1000家。同时,由于绝大多数茶叶企业规模小,导致设备落后、技术水平低、产品质量不稳定。
其次,茶叶成本高,但价格低廉。
中国茶树种植以农户为主体,平均每户仅1亩左右,缺乏集约化、规模化生产,导致茶叶品质难以控制。有数据表明,印度只用相当于我国一半的种茶面积,却生产出大致与我国相等的茶叶产量。
目前,中国出口茶叶在国际市场上每公斤仅值2美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。
第三,茶产业缺乏行业标准。
就现状而言,目前没有一个主要部门负责管理茶产业。
作为中国国际茶业博览会组委会主任,朱福堂说:“我们博览会近几年来不断呼吁农业部应下设茶业处,以管理茶叶产业和检测茶叶质量。”
朱福堂介绍,现在茶叶管理由农业部种植司管理协调,茶叶出口由质检总局负责。相关行会也有很多,包括前几年中华合作总社的中国茶业流通协会,茶叶进出口分会等,及近几年的茶文化研究会,中国茶业协会等行业协会。