认识二：黑茶能隔夜喝　　

有的人认为隔夜茶有“毒气”，那是因为茶已发馊，但是禅洱茯茶中含有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受到限制，具有自然保鲜的效果。且禅洱茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华持续发酵的过程在汤汁中仍然继续，所以禅洱茯茶隔夜不仅能喝，而且汤色更透红，茶味更纯和甘甜。一般熬制好后右在暖瓶中保用24个小时，在冷冻器皿中可保用30个小时以上。

认识三：茶叶要煮着喝

英国科学家发现，用壶煮出的茶水更有利于健康与简单的用沸水泡茶相比，煮茶的方法可以释放出更多的抗癌化学物质。 阿伯丁郡洛维特研究所的研究人员发现，茶叶在壶中煮沸5分钟，抗氧化剂的浓度达到最高峰。抗氧化剂能吸收与癌症和心脏病有关的有害自由基。 发表在《欧洲肿瘤防治》杂志上的这项研究提出，每天饮用两杯茶水能将发展成皮肤癌的风险降低65％。去年发表的由伦敦王国学院的公共卫生营养学家实施的对饮茶益处的评论总结说，每天饮用3或4杯茶水能降低心脏病风险。这项研究还提出，饮茶还能增强骨骼，防止蛀牙。同一时期，哈佛大学医学院的科学家也总结出饮茶能降低四种主要健康问题的风险，它们分别是中风、心力衰竭、癌症和糖尿病。

认识四：茶叶也可以时尚

为了突破人们的茶的传统思维定势，长沙蔚都实业在09年为时尚健康一族特别奉献的禅洱茯茶时尚系列茯茶，不管是从包装设计、适用操作等方面都一改传统茶行业风格，产品外包装简洁明快、时尚靓丽；隆重推出的黑茶壶，让习惯高效率生活的年轻人简单快速就可以冲泡出浓香的茶。同时茯茶的销售模式也不再仅从传统的茶叶市场、茶馆等着手，而是加大网络宣传，从网店、电视购物等销售渠道拓深市场，09年禅洱茯茶快乐购的亮相，用大胆的颠覆性色条运用，以深厚的中华文化底蕴强烈的撞击着无数观众的心灵。这时人们才恍然大悟，原来茯茶也是一种传达时尚潮流的高级时装。

俗话说得好：“传统是用来颠覆的，记录是用来创造的”。茯茶新理念宣告的不仅仅是突破，更重要的是如何更好的发展，同中国茶行业一起突出思维重围，走得更远，更好。希望中国茶能真正的创造属于自己的蓝图！