[上第名茶] 茶馆经营管理的内容和特点
发布时间 2011-12-14 浏览 7599 次

    现代茶艺馆是服务领域中比较独特的一个行业,他以茶艺和品茗为载体,来满足顾客物质和精神方面的多种需要,具有品茶论艺、休闲娱乐、文化交流、艺术欣赏、商务洽谈、社会交往等多种功能,是一个综合性很强的服务场所。由于它适应了当前的消费趋势和潮流,所以发展迅速。一个茶艺馆要更好地发挥自己的功能,获得竞争优势,就必须结合茶艺行业的特点,加强经营管理,提高服务水平,以优质高效的服务赢得顾客。

    茶艺馆的经营是利用空间场地、设备和一定消费性物质资料,通过人的服务活动来满足顾客的需要,从而实现经济效益和社会效益。茶艺馆的经营管理是一项专业性比较强的工作,除了具有一般性服务行业的共同之处,它还有自身的特点和内容。

    (一)茶艺馆经营管理的特点

    1.文化特色的民族性

    茶艺馆表现的是茶艺和茶文化,其服务的内容也代表了中华民族文化精神的内容,可以说,茶艺馆是民族文化的浓缩。随

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