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由于被曝出珍珠奶茶“无奶又无茶”的问题,许多人都对在外喝奶茶都是耿耿于怀,但是对于奶茶爱好者来说,这没有奶茶的世界可是眼前一抹黑了,其实奶茶也不是太难做出的美食,那就赶快跟着人气美食学学如何“在家自制三种口味的珍珠奶茶”吧。
第一款:原味珍珠奶茶
特点:香浓爽滑
原料:生珍珠、红茶包、牛奶、蜂蜜
首先教大家做的是一道原味珍珠奶茶,这款饮品配料非常简单,红茶、牛奶、蜂蜜一般是每个家庭都会常备的,而生珍珠一般在大型的超市里都有卖,不过,人气美食在这里提醒大家,买的时候要注意食品安全标示。超市买来的生珍珠处理也非常简单,只要放入锅中煮熟就可以了,人气美食在这里给大家推荐一个小窍门,就是煮熟后的珍珠一定要焖15分钟,然后再用凉开水冲洗珍珠,这样口感才更很Q,更有弹性。