是在保护传统制茶工艺等非物质文化遗产的同时,用产业化的思路来生产和经营
茶叶。为此,首先要转变观念,从名茶争创中走出来,开发方便、快捷、经济、卫生的
茶叶产品,以争取更大的国内外市场份额。其次要转变
茶叶生产模式,通过组建合作社等方式提高
茶叶生产的规模化程度和机械化水平,破解一家一户小农经营与
茶叶产业化进程之间的矛盾。再其次要从做产业的角度出发,打通
茶叶生产和消费的区域局限,提高产业的集约化水平,并通过引入现代企业经营和产品营销理念来逐步打造区域性以至全国性
茶叶品牌。最后还要加强
茶叶深加工技术的研发和引进,形成包括
茶叶、食品、保健品和生活日用品在内的产品链条,使没有喝茶习惯的消费者也成为
茶叶消费对象,从而在提高
茶叶附加值的同时,为
茶叶特别是中低档
茶叶的消费开辟新的市场空间。
( 来源:农民日报 作者:王瑜 )
关键词:空间消费多元化期待