茶新品，卢展工书记还亲自为这一红茶新品起了一个响亮的名字——“信阳红”。“信阳红”的诞生，不仅改写了信阳两千多年来只出绿茶不产红茶的历史，而且创造了国内最高纬度出产红茶的历史。近年来，国内茶叶消费市场上，“红茶热”日益兴起，红茶已占全球茶叶贸易量的８０％，为“信阳红”提供了千载难逢的发展机遇。有关专家对信阳开发生产红茶给予高度评价，指出信阳发展红茶应走高端市场、名优红茶的路子。“信阳红”以其条形好、色泽好、成分好、口感好“四好”和原料新、工艺新、口味新、品类新“四新”的与众不同的品质，投放市场后深受广大消费者的一致好评，成为我国新派红茶的优秀代表，已被评为“中国十大红茶”。据信阳有关部门初步测算，信阳红茶２０１１年产量达到６０００吨，产值达到１５.５亿元。

　　为期三天的高品质论坛期间，五云集团、文新茶叶等“信阳红”龙头茶企、信阳市各产茶县区开展了品茗、拍卖、茶艺