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高建华坦言,跟西湖龙井、福建铁观音、云南的普洱茶等比起来,日照绿茶的利润率是比较低的。在南方动辄几千上万元一斤的茶,在日照是凤毛麟角,真正高端的茶品牌还是比较少的。
建议拉长产业链掌控市场
“我在南方茶区考察时了解到,有一个村竟然有300多人在外地做茶叶生意,直接在济南、潍坊等地设在门店,既种茶,又产茶,还卖茶,茶业的产业链拉得比较长。”高建华说,南方茶产区种植面积比较大,种十几亩几十亩茶园的农户很常见,从整体来看,南方茶农的收入要比日照高出不少。
记者从市果茶站了解到,日照绿茶的销售以产地销售为主,真正走出去的茶企只是碧波、雪青、北极春等几个较大的企业。他们在济南等地设有专卖店,而小一些的企业只能在当地寻找代理商,或者干脆进入批发市场。
记者在跟一些中小茶厂负责人接触时了