由花到茶“牡丹红茶”产业新名片
发布时间 2011-12-30 浏览 8853 次
没延伸的尴尬局面。虽然近年来,牡丹饼、牡丹酒、牡丹瓷、牡丹化妆品等关联的牡丹产品有所发展,但延伸牡丹文化,拓宽牡丹开发应用渠道,拉长牡丹产业链,推动牡丹产业做大做强、做出特色,这也是洛阳市历届市委、市政府思考最多的问题。

  今年9月4日,经过反复论证后,研发洛阳牡丹红茶被提到了日程,洛阳祥和牡丹有限科技公司和福建正山茶业有限公司被指定联合研发洛阳牡丹红茶,洛阳祥和牡丹有限科技公司是洛阳市较早从事牡丹花茶研制和出产的公司,也是目前国内独一拥有牡丹花茶专利和自主知识产权的公司。经过洛阳的牡丹专家和福建武夷山的茶叶专家两个月的潜心研究,联合攻关,洛阳牡丹红茶新鲜亮相。

  洛阳牡丹红茶研发人之一、福建正山茶业有限公司董事长江元勋则说,目前,洛阳牡丹红茶红茶主要是福建正山茶业公司提供的金骏眉。金骏眉是红茶中的极品,有国饮之称;洛阳牡丹甲天下,有国花之称,制茶师特选极品金骏眉,结合特殊工艺制作的洛阳牡丹干花,经多重调配,将国花与国饮合二为一,研制出的洛阳牡丹红茶

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