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生活中总有几样东西陪着我们走完人生的旅途:一杯喜欢喝的茶,一道喜欢吃的菜,一位喜欢的伴侣,一位无话不谈的密友,还有一本喜欢的杂志。这其中,每一样事物都能让我们受益非浅。在美好的日子里,手捧一杯清茶尽情去享受,去品味,让她去装点你健康的一生。因为一旦你的生命里有了品茶的嗜好,也就意味着你乘上了“健康”这趟直通车,她会带着你尽享幸福人生……
不要怀疑上面的话,因为早在2700多年前,东汉的《神农本草》,唐代陈藏器的《本草拾遗》,明代顾元庆《茶谱》等史书,均详细记载了茶叶的药用功效。《中国茶经》中记载茶叶的药用功效有24例。日本僧人荣西禅师在《吃茶养生记》中将茶叶列为保健饮料。现代科学大量研究证实,茶叶内含化合物多达500种。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
因此,茶叶不仅具