快餐族减脂大作战
发布时间 2012-01-25 浏览 3749 次

 午餐时间,你是随便在公司门口或超商买个便当打发吗?如果是,那就得小心养出一个肥肚肚了,因为便当不但营养不均衡,热量更是惊人得高,特别是很多炸排骨、炸鸡排便当,1个热量可能就达8、900大卡,摇6个小时的呼拉圈都消不掉,恐怖哦。


 ◎ 怎样精打细算吃便当?

 * 别买现成便当,改到自助餐店包便当,这样自行挑选菜肴,不但比便当省钱,更有减脂、均衡的好处。

 * 选择菜肴时,可选用1份蛋白质食物+2种青菜,一共3样菜色的搭配法。

 * 菜肴选择少油烹调的,以蒸、煮、卤、烤、凉拌的方式为宜,如:凉拌豆腐比油炸豆腐好。青菜类至少一道为‘深色蔬菜’。

 * 如果一定要吃便当,注意蛋白质、主食类的摄取量不能太多。女生建议不妨和同事分享一个便当,再另外买1、2盘烫青菜搭配食用,这样营养才会均衡。

 上班族吃面食有诀窍

 ◎ 干面类

 没胃口,吃个凉

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