茶人可山的白茶之道
发布时间 2012-02-01 浏览 5348 次

康源村,闽浙边陲的一个小村庄,溪水平静流淌,穿村而过,瓦房依山而建,斜阳古柳,片片青翠碧绿的白茶盘旋在高高低低的山上,点缀着这个古老蓬勃的山村。“青山廓外斜,绿树村边合”,小村活像一幅浓墨重彩的山水画。从小长在山青水秀的茶村里,天天喝着浓郁芳香的白茶,山里人对茶总是怀着一种深深的情感。

  相见恨晚,深怀感恩

  可山,土生土长的农村人,不高的个儿,坚强而自信。早年由于长期的劳动,累垮了身体,常年呆在家里治病养身,可总是不见好转,无奈与无聊间只好喝着白茶解闷了。久而久之,他突然觉得精神好多了,思来想去,这肯定是白茶喝多的缘故。他翻阅了大量茶书,才发现白茶确实有很多的药用功能和保健作用,相见恨晚之情油然而生。从此他与白茶结下了不解之缘。

  “白茶性寒,功同犀角。具有解毒,自古视为治疗麻疹的圣药……”可山总是引经据典滔滔不绝地讲述着茶的诸多功能。对他来说,喝茶不仅仅是解渴的问题,而是更上一层的修身养性了。闲暇时间,他总喜欢看一些茶叶著作,特别痴迷于

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