白茶新时代:茶叶衍生品,给白茶“加点料”
发布时间 2012-02-03 浏览 5142 次
检测都是检查茶渣,因为农药不溶于水。反倒是冲泡到末尾的茶水,溶出了茶叶中残留的不健康物质。洗茶可以洗去细菌和灰尘,然而经过烘焙的成品茶,基本不存在这个问题。按照老爷子的话来说:好的东西,反而给你们洗了,太可惜了!既如此,想到今天茶叶中有珍贵的虫草,我就更舍不得洗了。

几杯入喉,个人感觉虫草白茶的口感优于红茶。或许是因为红茶的味道略重,将虫草的鲜醇滋味掩盖了不少。另外红茶的创新品种也很多,金骏眉已经是口感清雅的佼佼者了,恐怕难以超越。而虫草白茶则不然。白茶自有的鲜爽与虫草的鲜醇结合,入口就让人印象深刻,回甘也很快。

另外,白茶和虫草,似乎更登对一些。虫草能够滋肺补肾、止血化痰、扩张气管、镇静、降血压,白茶恰恰也是“三抗三降”(降血压、降血脂、降血糖,抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)的能手,二者强强联手,说不定真有非一般的功效呢?当我知道这款虫草白茶是在茶界泰斗张天福、中央保健局主任医师冯恩平共同指导下制成的,又看到张老亲自调配口感的照片,对其也不禁另眼相看起来

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