仙翁指点，用白茶为乡民治愈麻疹，并教会乡民种茶，后来羽化成仙。于是，后人尊蓝姑为太姥娘娘。相传如今太姥山一片瓦寺鸿雪洞顶上石壁狭缝中生长的福鼎大白茶母株，就是太姥娘娘亲手栽种的。这株母株，当为福鼎大白茶之祖。由神奇茶种福鼎大白茶加工而成的福鼎白茶，自然也就成为经仙翁指点，仙姑栽种，具有神奇药效的仙茶，是益寿茶。只因为这种茶是仙翁赐的仙茶，因此，与其它茶种相比，茶芽更具白眉银须，“白毫”一词也由此而生。另外，福鼎白茶还与儒、释相关，今后可在儒、释茶文化方面挖掘一些题材，更能增强福鼎白茶的文化性。

而仙茶，当然产在仙人出没之地，其地生态良好，也是生产有机茶的好地方。所以，福鼎白茶是神奇独特保健茶，是历史上的仙茶，也是当今的高山生态茶和有机茶。

因此，姚教授说，我们有理由向中外茶人宣告：福鼎白茶是历史上的仙茶，也是当今高山生态茶；福鼎是最优的白茶生产地。福鼎白茶，不但好看、好饮，而且能使人变得更加健康。