一把新壶到手后往往需要处理后方可使用，开始使用方法不当，会影响以后泡茶的效果及持壶者的心情。

　　一般情况下，可分为醒壶、浸润、风干几个步骤。

　　1、醒壶：即通过热水的吸附和热力作用将壶的孔径拉开。

　　先将壶里外清洗干净，把壶放入没有油类残留的锅内，用纯净水蒸煮(水一定要没过壶体)，水开后改用慢火煮40一60分钟熄火，使之自然冷却。

　　2、浸润：取一些焙火程度稍重的中档茶叶，放入壶身1/3的量，加满开水盖盖，再用开水淋洗壶身，静置1天(至少也得几个小时)。

　　3、风干：倒出茶叶和茶汤，并用纯净水清洗茶壶，自然风干即可。

　　注意，风干时将壶倒扣过来，一般侧把和壶口不在一个面上，因此有空气会流入，同时又不会有积水残留壶内，此时在最好在壶底垫一块吸水好的毛巾。

　　这样壶就算开好了，首次使用时，先用开水内外淋洗一下，再放入茶叶冲泡