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有一种茶,兰花般的美丽;白玉般的洁润;
有一种茶,长在红色山崖,伴着苍莽竹海;
有一种茶,千年沉寂无人知,一朝香韵惊世界……
初识安吉白茶,是在上海的一次聚会。茶友们拿出各自喜爱的茶,彼此欣赏。我与往常一样,总是主推岩茶。并非是有厚此薄彼之心,实在因习惯了岩茶的酽醇,而对绿茶的清淡感觉迟钝了。所以,一位茶友拿出安吉白茶,说这是今年最时尚的高档茶时,我有点不信。看干茶外形,状如碧绿松针,没有什么特别。然而,当她在玻璃杯的清水中慢慢舒展时,就有点吃惊了。世上竟还有如此好看的茶。叶片玉白,叶脉碧绿,如同一朵朵盛开的武夷兰花。再闻一闻,尝一尝,嘿,幽香直沁脑门,滋味特别甘醇,虽说没有岩茶的厚度,却另有一番令人难忘的回味茶叶批发!
回家后查阅有关资料。这才知道,安吉白茶是产于浙江安吉的一种珍稀茶树品种,嫩芽初绽时色白如玉,因以为名。制作则按绿茶工艺精心加工。茶汤特别甘醇的原