白茶如花似玉之茶
发布时间 2012-02-04 浏览 5341 次
茶叶中氨基酸含量特别高。安吉白茶的历史至少千年以上,真正发展则是在二十世纪九十年代以后。近年来异军突起,成为都市白领的新宠。这情况令我深为感慨,想起岩茶名丛白鸡冠来,茶芽初绽时也呈玉白色,制成乌龙茶后香与味都很特别,不知与安吉白茶有否渊源关系?遗憾的是一直“养在深山无人知”。

不久后,到福州参加评茶师培训,见到茶学会

老师拿出安吉白茶,便觉分外亲切。

老师是福建著名绿茶专家,相当赞赏此茶。或许是要看的茶太多了,茶友们并无太大反应。那一包白茶放在茶样中,许久没人动她。这一来,我便起了私心。趁人不注意,赶快偷了一些出来。就在快要大功告成时,旁边的两位女茶友发现了。见我鬼粜粜样子,四只眼齐刷刷盯过来。我见此状,急忙堆出满面笑容,说嘿嘿,这茶我喝过,极好,你们也来一点。不知怎搞的,

老师介绍时她们不动心,此时居然也和我同流合污起来。紧接着,又有几个学员加入了分茶行列。等

老师想起这包茶时,早剩了

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