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目前,针对散装茶身世不明的情况,厦门、武汉等城市早就出台了相关规定,要求散装茶必须在盛放容器的显著位置或隔离设施上,设置标识牌,注明茶叶名称、生产日期、保质期、保存条件等信息。但西安目前还暂无这方面的权威规定。记者给您推荐几种选茶的好办法。
一看外形
观察明暗深浅。一般明浅为佳,暗深者次,但红茶汤色比绿茶深,茶汤色要暗。
二闻气味
好的茶叶有浓厚纯正的香气,闻起来清新扑鼻,而劣质茶叶和 “农药茶叶”的香气较差则较涩,甚至出现异味。
三尝味道