浙江工业大学人文学院副院长、秘书长曹增节：临安在“中国茶都”占有重要地位，要从大系统、全局的角度思考临安茶叶在杭州乃至中国的位置。茶点与茶消费链无法隔开，如何将茶点这一子系统融入茶消费大系统，尤其是融入各种不同特点的主流茶消费领域，能为消费者接受，需要一个产品设计与整合营销的过程。在推广茶点品牌时，要关注与城市整体品牌的关系，充分发挥“中国茶都”品牌效应，通过茶点进一步推进临安茶产业整体发展。茶叶门户网fjcha.com

　　心源茶楼总厨马龙璋：作为杭州规模最大的大