原产地，普洱茶发祥地。早在唐代，“普洱茶”就已远销内地和西藏。宋代已形成“以茶易马”的茶马市场。明代时“士庶所有，皆普洱茶也”。到清代，“普洱茶”发展到鼎盛时期，远销号称十万担以上，宫廷将“普洱茶”引为贡茶，作为进贡珍品，并在普洱府增设官茶局。文学家曹雪芹将“普洱茶”写入了《红楼梦》，俄国文豪托尔斯泰在《战争与和平》巨著中，也描写了喝“普洱茶”的场面。清朝末代皇帝爱新觉罗溥仪曾说：“云南普洱茶是清朝皇室成员心目中的宠物。清宫生活习惯，夏喝龙井、冬喝普洱。拥有普洱茶是衡量皇室成员显贵的标志。”清宫妙用普洱茶以延年益寿，在养生之道上也为后人提供了宝贵经验。

历史上的普洱茶,是指以“六大茶山”为主的西双版纳生产的大叶种茶为原料制成的青毛茶,以及由青毛茶压制成各种规格的紧压茶,如普洱方茶、普洱沱茶、七子饼茶、藏销紧压茶、圆茶、竹筒茶、拼装散茶等，在长期的生产制作和销售过程中,普洱茶的花色品种不断更新,现今已形成自己特有的产品系列。(中山日报 记者 桂懿)

普洱茶的冲泡方法<