“新贵”黑茶 前世今生风韵迷人

2010年5月24日，作为黑茶类的唯一代表，安化黑茶与西湖龙井、安溪铁观音等一同进驻上海世博会联合国馆。对于黑茶来说，这实在是黑茶发展史上一个里程碑式的事件——沉寂多年的黑茶终于迎来了扬眉吐气的一天。

在进驻世博馆之前，作为中国六大茶类之一的黑茶忍受了多年名不副实的日子。

如果不是2007年那一届国际茶博会，黑茶或许至今还处在“边销”状态。在这之前，提起“黑茶”也许知道的人不是那么多，但是如果说起“老毛叶”，那情况会稍许不同。黑茶，俗称“老毛叶”，属于后发酵茶，是我国特有的茶类，在历史上长期作为政府专控生活用品，专供我国边疆、高原、牧区销售。安化黑茶因其特殊的消食去腻、祛脂减肥的保健功效，千百年来一直是边疆少数民族的生命之饮，有“一日无茶则滞，三日无茶则病”之说。所以，黑茶在历