要为极品红茶“金骏眉”正名
发布时间 2012-02-25 浏览 13756 次
上百分之九十以上的金骏眉都不是正宗的,就算是花万元买的金骏眉也得小心是假的,“大家都在卖,也都心知肚明了……”

  出现这种现象,一是由于消费者对金骏眉红茶的盲目追捧,二是由于对金骏眉红茶的不了解。

金骏眉的由来

  最早的红茶生产是从福建崇安小种红茶开始的。17世纪武夷山红茶通过海上贸易进入欧洲,得到当时贵族的欢迎,一时间喝中国的红茶成为当时的时尚,因为制作工艺和品质的原因,中国的红茶征服了欧洲市场。因此在武夷山有最传统的制茶工艺,而金骏眉正是武夷山正山茶业公司集体研发的结晶,由红茶世家第二十四代传人江元勋先生牵头,胡吉兴、江进发、江进生等专业老茶师集体研发,流程制作工艺复杂,不是单个老茶师所能独立制作完成的。因此,可以说武夷山正山茶业公司的正山堂金骏眉红茶是金骏眉的创始。

  至于说起金骏眉的由来,也非常偶然。2005年7月的一天午后,正山茶业公司老总江元勋陪同几位北京客人在公司门前竹林小憩,见一妇女上山劈老茶树的枝条,以便

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