龙年“炒”茶关注五大趋势

　龙年茶市令人期待。从整体来看，在众多利好鼓舞下，开店、加盟、茶企上市等与规模扩张相关的名词被商家反复提及，预示着龙年茶市版图新一轮的变革。规模扩张、品牌整合、资本运作、渠道分化、产品多元化等也成为业内的共鸣。

　　但是，如何让号称世界第一的茶叶大国真正成为茶叶强国，在国际化迅速蔓延的今天，中国茶市场又将何去何从？

　　趋势1

　　向“质量型增长”转型

　　中国茶叶流通协会常务副会长、全国茶叶标准化技术委员会副主任王庆表示，“目前，全世界的茶叶已经供过于求，我国应尽快从‘数量型增长’向‘质量型增长’转变。不能单纯追求产量和面积的增长，而应围绕扩大效益和增收做文章。这才是中国茶产业的出路”。

　　据中国茶叶流通协会统计，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前每年的供给量已达350万吨左右，出现产能过