龙年“炒”茶关注五大趋势:收藏风起黑茶当道
发布时间 2012-02-28 浏览 8703 次
必然选择。

  

  根据农业部的标准,有机茶在原料生产过程中须遵循自然规律和生态学原理,采取有益于生态和环境的可持续发展的农业技术,不使用合成的农药、肥料和生长调节剂等物质,且在加工过程不使用合成的食品添加剂。浙江省是全国最早开发并且出口有机茶的省份。目前,浙江省出口欧盟的茶叶中,有20%-30%是有机茶。随着政府部门的鼓励和引导,这个比重还可能进一步提高。

  

  ■商报点评:

  

  在人们越来越注重健康饮食的今天,除了食品要纯“绿色”,更会关注茶叶有机标识。针对时下茶叶市场名目繁多的有机标识,让普通消费者更显无助。据了解,由国内最权威的有机茶认证机构——中国农科院茶叶研究所有机茶研究和发展中心认证的企业已达40多家。但由于国内认证和国际认证没有接轨,这些企业在出口时仍会不同程度地遭遇壁垒。要想清除壁垒,一方面,企业要积极主动去获取欧盟、美国、日本等的有机认证;另一方面,政府相关部门要尽快推动国内外有机茶认证体

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