当她第一次跟师傅走进省茶叶公司时，发现茶叶科里设有茶叶审评室，还有茶叶技师、技术员，她保管的茶叶都要经过这里专业人员审评、鉴定、拼配加工。张俐丽对茶叶有了新的认识，小小茶叶里面藏着不少学问呢，于是便向领导申请去省茶叶公司学习评茶。刚开始领导不同意，说：保管好你的茶别缺斤短两就行了，评茶对你有什么用？但是，架不住她的软磨硬泡，最后领导终于同意她每星期一、三、五用半天时间去省茶叶公司学习。

　　那时省茶叶公司根本没人愿意教她这个外人学习评茶技术。每次去了那里，她只是在旁边看人家老师傅评茶、嘴里说着她听不明白的茶叶术语。怎么办？生性倔强的张俐丽不想就此放弃。省茶叶公司一位技术员向她推荐了一本浙江农业大学的教材《茶叶审评与技术》，可是，书店里没卖的，当时又没复印机，她一咬牙，硬是用个3月的时间，将这本17万字的书抄了下来。通过抄书，加之学习评茶时勤学好问，张俐