馨香堂茶业也是典型的多茶种经营的企业，馨香堂总经理黄永红认为，从整个市场的发展情况来看，茶叶消费人群越来越大，再加上多样化的消费趋势，铁观音并不会因为其他茶种的介入而缩小份额，相反，这是一个多茶种互为补充，共同做大茶叶市场的好现象。以馨香堂为例，在多茶种经营的情况下，铁观音依然占了80%以上的销量，并没有出现哪些客户因为购买了其他茶种而不再选择铁观音的情况，也就是说其他品类的茶叶与铁观音没有根本的冲突，反而是起到品质互补的作用，也避免了消费者对单一品类的厌倦。同时，多茶种经营的模式有效降低了因单一茶种减产或品质下降为经营者带来的风险。

业内人士认为，铁观音在泉州乃至全国的地位很难被取代。泉州市茶文