微博盛行 茶农微博直播制茶过程
发布时间 2011-06-19 浏览 6496 次

早报讯 (记者杨莹辉 通讯员陈德进)微博盛行,这股时尚新风如今也刮到普通的安溪茶农身上。今年春茶采制以来,安溪茶农通过开通微博,直播制茶过程,分享品茶感受。业内人士表示,微博卖茶能使茶客与茶农直接对接,减少中间环节,对主流销售渠道可以起到一定补充作用,让茶叶更好卖。

近日,安溪在感德镇首创“微博直击制一泡好茶”活动,尝试以微博现场直播形式,借助文字、图片、视频等,全方位展示从采茶女采摘茶叶,到制茶能手摇青、摊青、杀青、炒青、包揉、烘干直至出炉,再到茶商抢好茶的全过程。在此过程中,感德镇党政相关负责人、制茶师陈两固及采茶女金志、金燕、秀窄等纷纷开通微博。据统计,微博直播结合开展“百份‘鲜’茶礼,免费大派送”互动活动,吸引了全国各地数万粉丝的眼球。

安溪铁观音制作技艺十分精细,有“好喝不好制”之说。铁观音制作技艺的关键是做青,其所呈现的“绿叶红镶边”的神奇景象是其他茶类所没有的,从而形成铁观音独特的色、香、味

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