——訪安徽省祁門縣委書記、縣人大常委會主任張敏（香港商报）

祁門紅茶自１８７５年問世以來，便以“香高、味醇、形秀、色潤” 四絕而馳名中外，曾兩獲國際金獎、四度蟬聯國家優質食品金獎，被公認爲世界三大高香紅茶之首。１９７９年小平同志視察黃山時發表了“你們祁紅世界有名”的重要講話。多年來，祁門紅茶作爲國事禮茶饋贈外國元首和招待來訪國賓，在西歐更是宮廷貴族奢侈消費的珍品。祁門縣被國家林業部評爲“中國紅茶之鄉”。

說起祁門紅茶，剛剛率縣四大班子赴雲南省昌寧縣、普洱市考察發展茶業經濟回來的安徽省祁門縣委書記、縣人大常委會主任張敏如數家珍。

實施“２１１１”工程 壯大祁紅産業

“十一五”以來，祁門啓動了“重塑百年品牌、振興祁紅産業”的祁紅振興計劃，成功舉辦了五届國際祁門紅茶節，祁紅在國際國內市場競爭力得到全面提升。目前全縣擁有紅茶企業１００多家。２０１０年天品國香、祁眉等４個品牌紅茶企業