以“低碳、有机、品牌”的新思路推动茶产业的转型升级
发布时间 2011-06-18 浏览 6161 次
业集中度较低。我国目前在茶产业领域的分散化生产难以形成规模,不利于参与国际竞争。国内小而散的茶场生产局面造成信息沟通困难,一方面使得各企业间无序竞争、市场混乱,另一方面也对茶叶出口形成了障碍。

  再次是产品质量较低。由于信息上的闭塞,我国茶农在生产过程中并未注意到市场的需求变换,仍是沿袭化肥或喷打农药的方法来提高茶叶的产量,进而导致茶叶不达标而出现难以出口的困境,同时也对环境承载造成了更大的压力和影响。

  专家们还指出,中国作为茶叶的发源地,目前仍没有在国际上能叫得响的茶品牌。虽然有龙井、乌龙、毛峰等数百种名优茶,但实际上是“有名茶而无名牌”,茶叶品牌建设远远落后于国际市场水平。目前我国茶叶在国际市场上销售的基本上是中低端为主,茶叶也多以产地和茶商为名,缺少像“立顿红茶”一样的全球知名品牌。

  --低碳、有机、品牌,以新思路推动茶产业转型升级

  专家们认为,随着现代农业技术发展,在生产过程中能源和化学物质的投入随之加大,导致碳排放量增多

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