上一主题:农业部:我国茶叶等十
下一主题:携手北京茶博会 白芽
第二,行业特征。茶具是茶智慧的重要载体,更是茶产业的重要载体。宜兴紫砂陶茶具、景德镇青花瓷茶具、唐山骨质瓷茶具等历史悠久,种类繁多,支撑了饮茶方式的变革和茶叶的传承,成为茶产业重要的代表性元素。近几年,红茶销量拉高,喝红茶的茶具销量也跟着拉高,为茶具的行业特性增加了新的诠释内容。
第三,性格特征。茶智慧常常表现出原创者的性格差异。如《观亭茶诗百首》既体现出于观亭先生山东人兼曾经的军人的质朴、豪迈,也展现出老茶人终生爱茶的真情、才情与激情,令人感动,爱不释手。
第四,群体特征。茶智慧的形成与传播,既需要原创者个人,也离不开茶文化大家庭这个集体。例如,陆尧2004年针对茶馆人才流失问题提出的对策思路“要让顾客呆着舒服,先要让员工呆着踏实”,就是2003年受到五福茶艺馆谭波女士接受记者采访时说的“茶馆要盈利,就要让消费者呆